8 октября студенты профессии «Повар, кондитер» приготовили «Цветаевский» яблочный пирог на практическом занятии по теме «Приготовление блюд из теста» при изучении МДК.02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок». Упоминание яблочно-сметанного пирога встречается на страницах воспоминаний Анастасии Цветаевой, сестры поэтессы. Она довольно подробно описывает то, как, будучи ещё…
Далее
