В Дальнегорском индустриально-технологическом колледже прошел мастер — класс от профессионального кондитера Байковой Светланы Николаевны по изготовлению меренгового рулета. Студенты по профессии «Повар, кондитер» совместно с гостьей готовили меренгу, нежнейший крем и очень вкусную, ароматную начинку из манго и клубники. Получилось настоящее волшебство! Также Светлана Николаевна показала, как делать вкусные леденцы из изомальты и карамели . Студенты остались…
Далее
